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Buchstabensuppe

Buchstabensuppe
4.1 473 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Suppengemüse (Sellerie, Möhre, Porree), in Stücken
    300 g
  • neutrales Öl
    30 g
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    3 geh. TL
    3 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • Salz
    1 TL
  • Suppennudeln (z. B. Buchstabennudeln oder Reisnudeln) mit ca. 10 Min. Garzeit
    100 g
  • Erbsen, TK
    150 g
  • Brühwürstchen in Scheiben (siehe Tipp)
    280 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Pfeffer zum Abschmecken
  • Petersilie abgezupft
    ¼ Bund

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1326.3 mg
蛋白质 17.8 g
热量 1746 kJ / 417.3 kcal
脂肪 25.5 g
纤维 3.8 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 29.8 g

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