Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

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准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

25 Scheiben

食材

Dinkel
700 g
Wasser
550 g
gemischte Kerne (z. B. Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam)
100 g
Balsamico, dunkel
30 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
2 ½ - 3 TL
Zucker
2 TL
Brotgewürz (siehe Tipp)
1 ½ - 2 TL

难易度

初级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 6 g

热量 495 kJ / 118 kcal

脂肪 2 g

纤维 3.5 g

碳水化合物 18 g

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