难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 Eiweiß
- 25 g Leinsamen
- 130 g Emmentaler, in Stücken
- 2 Eigelb
- 100 g Quark
- ¾ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 100 g Crème fraîche
- 15 g Sahne-Meerrettich
- 50 g Räucherlachs, in Streifen (2-3 cm)
- 50 g Champignons, in dünnen Scheiben
- 10 g Dill, abgezupft
- 20 g Rucola
- 2 TL Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2432 kJ / 581 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 43 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 纤维
- 4.2 g
- 钠
- 1147 mg
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