跳至主要内容 搜索
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
4.5 473 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln klein, ungeschält
    1000 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    20 g
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Weißwein
    200 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    2 EL
  • Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
    300 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 924 mg
蛋白质 19 g
热量 2108 kJ / 504 kcal
脂肪 31 g
纤维 4 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

So schmeckt Frankreich 13 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Mais-Laibchen

4.1(128)

30 分钟

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

4.5(6)

1小时 30 分钟

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

4.5(58)

2小时

Mais mit gerösteten Pinienkernen

4.6(69)

20 分钟

Kartoffelrösti in Baconhülle

4.1(31)

1小时 30 分钟

Hirsepuffer

4.1(232)

1小时 10 分钟

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

4.0(22)

10 分钟

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.3(676)

35 分钟

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

3.9(10)

40 分钟

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise

4.1(18)

40 分钟

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

4.0(24)

45 分钟

Rosenkohl mit Speck

4.0(24)

25 分钟

 显示所有