Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

3.3 52 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Wasser
500 g
Salz
1 ¼ TL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Feldsalat
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Kartoffelstärke
25 g
25 g Speisestärke
Butter
30 g
Sahne
25 g
Eier
2
Brotbrösel
60 g
Mehl zum Bemehlen
Öl zum Braten
80 - 100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 8 g

热量 1523 kJ / 365 kcal

脂肪 26 g

纤维 3 g

碳水化合物 24 g

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