设备与配件
Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel
准备工作 15 分钟
总数 5小时 30 分钟
10 Scheiben
食材
-
Porreestange (ca. 2-3 cm Durchmesser)1
-
Wasser900 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken130 g
-
Minzblätter frisch2 geh. EL
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Feta in Stücken120 g
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150 g Brie, in StückenCamembert in Stücken150 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Sahne150 g
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Agar-Agar (2 geh. TL oder 2 Pck.)5 g
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Olivenöl zum Einfetten
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Butter25 g
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Polenta (Maisgrieß)150 g
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geriebener Parmesan30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
5 g
热量
817 kJ /
199 kcal
脂肪
13 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
15 g
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