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Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen
4.1 28 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
6 Portionen
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食材

Dressing
  • Orange Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Zitrone Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Zucker
    1 TL
  • Sternanis
    1
  • Zimt
    1 Prise
  • Korianderkörner
    6
  • Balsamico, dunkel
    2 TL
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Salat
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Bulgur
    50 g
  • Fenchelknollen
    300 g
  • rote Zwiebel (ca. 60 g)
    1
  • Orange filetiert
    1

营养价值 每 1 Portion

热量 145 kcal / 608 kJ
蛋白质 2 g
脂肪 9 g
碳水化合物 13 g
纤维 2.6 g

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