设备与配件
Ziegenkäse-Terrine mit Oliven
准备工作 15 分钟
总数 6小时 20 分钟
10 Scheiben
食材
-
Oliven, schwarz, entsteint50 g
-
Tomaten geviertelt, entkernt150 g
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Oliven, grün, entsteint50 g
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Wasser200 g
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Zitronensaft25 g
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Agar-Agar (z.B. von Natura)3 geh. TL
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Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)300 g
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250 g Quark, 20% FettRicotta250 g
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Olivenöl15 g
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Salz2 Prisen
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Pfeffer2 Prisen
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Bauernbrot oder Schwarzbrot (ca. 120 g)2 Scheiben
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
6 g
热量
755 kJ /
181 kcal
脂肪
13 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
8 g
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