Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 241 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时

6 porcji

食材

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 619.5 mg

蛋白质 19.7 g

热量 1341.8 kJ / 320.7 kcal

脂肪 21.2 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 12 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 道食谱
波兰

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 分钟

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 分钟

Cordon bleu z kurczaka

20 分钟

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)

2小时 25 分钟

Schab duszony w sosie

50 分钟

Duszona młoda kapusta z boczkiem

45 分钟

Kotlety pożarskie

40 分钟

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 分钟

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1小时

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 分钟

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1小时

Cevapcici z sosem tzatziki

30 分钟

显示所有