难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
或 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- 蛋白质
- 19.7 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 纤维
- 2.8 g
- 钠
- 619.5 mg
其他推荐食谱
显示所有
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Pielmieni
1h 10min
Bigos
1h 30min
Bigos podhalański
1 Std. 40 Min
Bigos staropolski
1h 35min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 godz. 25 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 godz. 10 min
Skrzydełka Buffalo
2 godz. 10 min
Kurczak po cygańsku
1 godz. 20 min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 Std. 40 Min