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Crostatine primaverili

Crostatine primaverili
5.0 8 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时
10 pezzi
马上体验

食材

Pasta frolla
  • 100 g zucchero
  • 200 g di burro a pezzi + q.b.
  • 370 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 40 g farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1000 g acqua
  • 50 g di aceto
  • 200 g di fragole a fettine

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

钠 57.4 mg
蛋白质 8 g
热量 1865.6 kJ / 445.9 kcal
脂肪 20.9 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 11.8 g
碳水化合物 56.3 g

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