Tartaletas de peras de invierno con pistachos

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

4.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 unidades

食材

300 g de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
30 g de brandy
200 g de harina de repostería
110 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
45 g de agua
1 pellizco de sal
115 g de azúcar
120 g de pistachos
2 huevos
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 51.2 mg

蛋白质 9.2 g

热量 2114 kJ / 505 kcal

脂肪 25.2 g

纤维 4.2 g

饱和脂肪 10.7 g

碳水化合物 60.9 g

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