跳至主要内容 搜索
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)

Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
5.0 1 评分
准备工作 1小时 50 分钟
总数 2小时 10 分钟
10 μερίδες
马上体验

食材

Γέμιση
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    70 γρ.
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    100 γρ.
  • κιμά (χοιρινό ή κοτόπουλο)
    300 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ - ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ - ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • σταφίδες
    100 γρ.
  • δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
    100 γρ.
  • αλεσμένη φρυγανιά
    2 - 3 κ.σ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    2
Κοτόπουλο
  • κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
Σάλτσα
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    300 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    70 γρ.
  • κρασί Port
    180 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    180 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 κ.γλ.

难易度

中级

营养价值 每 1 μερίδα

蛋白质 9.8 g
热量 1439 kJ / 344 kcal
脂肪 26.4 g
碳水化合物 16.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(2)

1小时

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

无评分

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

无评分

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

2.0(1)

3小时

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0(1)

2小时 20 分钟

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

无评分

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

无评分

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

无评分

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

无评分

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0(1)

1小时

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.5(2)

25 分钟

Καλοκαιρινή μπολονέζ

Καλοκαιρινή μπολονέζ

5.0(2)

45 分钟

 显示所有