Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

无评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时

4 adag

食材

Párolt zöldségek

víz
500 g
zöldségleves alap
1 tk
1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
zöld bab (pl. ceruzabab), darabolva (3-4 cm)
330 - 350 g
burgonya, lisztes darabolva (2 cm)
600 g
zeller gyökér darabolva (2 cm)
450 g

Hal és fekete olíva tapenade

tengeri keszeg filé (egyenként 120 g, lásd javaslatok)
4
só fűszerezéshez
feketebors, őrölt fűszerezéshez
citrom héja és leve
1
olívabogyó, fekete, magozott
200 g
szardínia filé (可选的) olajban
8
fokhagyma gerezd
2
petrezselyem, friss csak levelek
20 g
kapribogyó, magozott lecsepegtetve
40 g
citromlé
10 g
extra szűz olívaolaj
60 g

Öntet

lilahagyma félbevágva
100 g
fokhagyma gerezd
1
só
¾ tk
kristálycukor
½ tk
feketebors, őrölt
½ tk
citromlé
20 g
napraforgó olaj
15 g

Az utolsó simítások

tej
320 g
vaj darabolva
60 g
szerecsendió, őrölt
2 csipet

难易度

初级

营养价值每 1 adag

钠 2166 mg

蛋白质 42 g

热量 3130 kJ / 748 kcal

脂肪 43 g

纤维 10.7 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 56 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Téli receptek TMF segítségével 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Garnélás Chili

无评分

Halrudacskák

无评分

Paella garnélával és chorizóval

45 分钟

Cukkíni leves; Párolt hal és burgonya citromszósszal

无评分

Spenótleves és zöldborsós rizottó garnélával

无评分

Tonhalas Spaghetti arrabiata

无评分

Skandináv tízórai zsemle

无评分

Füstölt lazacszeletek

无评分

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

无评分

Garnélás szaganaki fetával

35 分钟

Halgombócok joghurtos szósszal

无评分

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

45 分钟

显示所有