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Crostata di mele

Crostata di mele
3.6 17 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 fette
马上体验

食材

Impasto
  • 75 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 170 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
    ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 50 g di acqua fredda
Terminare la preparazione
  • 1000 g di mela, qualsiasi tipo in quarti (es. Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady,...), (vedere consigli)
  • 30 g di zucchero
  • 10 g di burro

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

钠 51 mg
蛋白质 2 g
热量 1002 kJ / 239 kcal
脂肪 10 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 33 g

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