设备与配件
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
3 porsiyon
食材
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsiyon
钠
643.4 mg
蛋白质
31.8 g
热量
3416.8 kJ /
816.6 kcal
脂肪
68.1 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
26.6 g
碳水化合物
21.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1 h 25 min
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2 h
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30 min
Sucuklu Kuru Fasulye
10 h
Kıymalı Ispanak
1 h 5 min
Katıklı Kabak Dolması
1 h 10 min
Analı Kızlı
1 h 10 min
Anne Köftesi
1 h 10 min
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1 h
Domates Soslu Köfteler
1 h 10 min
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
1 h 50 min
Dana Gulaş (Dark Biralı)
3 h 10 min