设备与配件
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
3 porsiyon
食材
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsiyon
钠
643.4 mg
蛋白质
31.8 g
热量
3416.8 kJ /
816.6 kcal
脂肪
68.1 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
26.6 g
碳水化合物
21.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Kıymalı Kabak Graten
50min
Kremalı sebzeli tavuk
50min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Etli Türlü
1h 20min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4h
Sömelek Köfte
1h
Susamlı Yapışkan Tavuk
40min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
Soğan Dolması
2h 30min
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55min
Etli Biber Dolması
1h 20min
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35min