设备与配件
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
3 porsiyon
食材
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsiyon
钠
643.4 mg
蛋白质
31.8 g
热量
3416.8 kJ /
816.6 kcal
脂肪
68.1 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
26.6 g
碳水化合物
21.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1小时 25 分钟
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4小时 45 分钟
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30 分钟
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 分钟
Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk
1小时 45 分钟
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1小时 20 分钟
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1小时
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1小时
Etli Türlü
1小时 20 分钟
Sucuklu Kuru Fasulye
10小时
Kıymalı Ispanak
1小时 5 分钟
Katıklı Kabak Dolması
1小时 10 分钟