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Torta di pere e limoni canditi

Torta di pere e limoni canditi
2.5 4 评分
准备工作 45 分钟
总数 3小时
8 fette
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食材

Preparazione
  • 600 g di pere sbucciate, a metà, senza torsolo e irrorate con succo di limone
  • 200 - 250 g di limoni Ø 4-6 cm (in caso contrario, tagliare a metà in senso verticale)
Limone candito e sciroppo di limone
  • 300 g di zucchero
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto
Torta di pere
  • 3 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 60 g di burro
  • 120 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

钠 115.8 mg
蛋白质 4.5 g
热量 1485.7 kJ / 355.1 kcal
脂肪 8.1 g
纤维 3.6 g
饱和脂肪 4.4 g
碳水化合物 69.5 g

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