Cholent de carne com legumes de inverno

Cholent de carne com legumes de inverno

4.5 2 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时 30 分钟

4 doses

食材

alho
1 - 2 dentes de
cebola
60 g
azeite
40 g
carne de vaca s/ osso p/ guisar
500 g
bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços
100 g
pastinaca s/ casca, cortado em pedaços
100 g
batata s/ casca, cortado em pedaços
100 g
cenoura s/ casca, cortado em pedaços
100 g
água
900 g
mel
10 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de carne
curcuma em pó
1 ½ c. chá de
paprika fumada
1 ½ c. chá de
folha de louro
1
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
cevada perolada
150 g
Pão quente q.b. p/ servir

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 756.6 mg

蛋白质 33.7 g

热量 1950.3 kJ / 466.1 kcal

脂肪 17.2 g

纤维 10.4 g

饱和脂肪 4.2 g

碳水化合物 46.8 g

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