难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 5 g Koriander, abgezupft
- 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 40 g Erdnussöl
- 10 g Butter
- 350 g Bananen, reif, in Stücken (3-4 Bananen)
- 160 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 300 g Wasser
- 400 g Kokosmilch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Curry
- ½ TL Kurkuma
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¾ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 - 2 Spritzer Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 250 g Garnelen, roh, geschält, trocken getupft
- 10 g Schwarzkümmel-Samen
- 10 g Sesam
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1669 kJ / 399 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 纤维
- 2.1 g
- 钠
- 666 mg
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