Torta sfoglia alle mele

Torta sfoglia alle mele

4.6 29 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 fette

食材

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 00 + q.b.
90 g acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Composta di mele

500 g di mele a tocchetti
30 g zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
15 g di succo di limone, spremuto fresco (可选的)

Terminare la preparazione

400 g di mele a fettine
zucchero di canna q.b.
panna montata a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 129 mg

蛋白质 3.4 g

热量 1534.6 kJ / 366.8 kcal

脂肪 24.1 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 36.3 g

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