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Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papaya-Salat
3.1 10 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
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食材

  • Papaya grün, geschält, entkernt, längs geviertelt
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Chilischote, frisch entkernt, halbiert
    1
  • grüne Thai-Bohnen in Stücken, 3 cm lang (siehe Tipp)
    100 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Fischsauce
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    4 Stängel
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 603 mg
蛋白质 6 g
热量 523 kJ / 125 kcal
脂肪 4 g
纤维 3.9 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 49 g

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