Wegetariańskie spring rollsy (TM5)

Wegetariańskie spring rollsy (TM5)

3.8 4 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时
4 porcje

食材

  • 70 g ryżowego makaronu, vermicelli
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka oleju
  • 80 g marchewki z odciętymi końcówkami
  • 80 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
  • 50 g rzodkiewek
  • 100 g czerwonej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Sos chili
  • 90 g wody
  • 30 g koreańskiej pasty chili gochujang
    30 g pasty harissa
  • 90 g sosu sojowego
  • 30 g cukru
Zwijanie spring rollsów
  • 50 g kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych
  • ciepła woda do namoczenia
  • 8 płatów papieru ryżowego (Ø ok. 22 cm, patrz wskazówka)
  • 8 liści sałaty (ok.15 x 10 cm)
  • 8 gałązek kolendry, świeżej tylko liście, grubo posiekane
  • 8 gałązek mięty, świeżej tylko liście, grubo posiekane

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

1700 mg
蛋白质 8 g
热量 957 kJ / 229 kcal
脂肪 3 g
纤维 6.7 g
饱和脂肪 0.4 g
碳水化合物 44 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有