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Korma-Gemüse-Curry
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Korma-Gemüse-Curry
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食材

  • 1 EL Ghee
    或 1 EL Butter
  • 200 g Süßkartoffeln, in Stücken (ca. 1,5 cm)
  • 250 g Zucchini, in Stücken (ca. 2 cm)
  • 250 g Melanzani, in Stücken (ca. 2 cm)
  • 200 g Paprika, in Stücken (ca. 2 cm)
  • 1 TL Salz
  • 15 g Cashewkerne
  • 50 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 6 EL Korma Paste, selbst gemacht, (siehe Tipp)
  • 50 g Kokosmilch
  • ½ TL Garam Masala
  • 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
营养价值
每 1 Portion
热量
775 kJ / 185 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
25 g
脂肪
7 g
饱和脂肪
1.9 g
纤维
6.8 g
钠
306 mg

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