Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

4.1 45 评分

准备工作 50 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 Stück

食材

Quark-Öl-Teig

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Backpulver
1 Pck.
Magerquark
250 g
Milch
110 g
Olivenöl
80 g
Pfeffer
½ TL
Salz
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken
200 g
Salbei abgezupft
10 g
Majoran abgezupft
15 g
Rucola grob zerzupft
10 g
Schmand
200 g
Kräutersalz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Tomaten entkernt, in kleinen Stücken
300 g
Eigelb
2
Milch
2 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 624 mg

蛋白质 22 g

热量 2368 kJ / 566 kcal

脂肪 32 g

纤维 8.5 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 52 g

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