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Sopa de tortilla
4.7 677 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 porciones
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食材

  • 250 g de aceite
  • 5 chiles pasilla cortados en tiras
  • 8 tortillas de maíz cortadas en tiras
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 750 g de jitomate en cuartos
  • 2 cditas de sal fina o al gusto
  • 600 g de agua
  • 1 chile verde, fresco partido por la mitad
  • 1 ramita de cilantro
  • 150 g de queso panela en cubos
  • 70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
  • 2 aguacates la pulpa, en cubos

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 14 g
热量 1760 kJ / 419 kcal
脂肪 25 g
纤维 4 g
碳水化合物 33 g

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