设备与配件
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Eier6
-
Wasser zum Auffüllen
-
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren8 Stängel
-
Kefir1000 g
-
Rote Bete, gegart in Stücken500 g
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Salz1 - 2 TL
-
Pfeffer½ - 1 TL
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Crème fraîche200 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
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Salatgurke in Würfeln (5 mm)200 g
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Forellenfilets, geräuchert200 g
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frischer Meerrettich fein gerieben2 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
353 mg
蛋白质
31 g
热量
2007 kJ /
480 kcal
脂肪
29 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
26 g
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