Gratin de pommes de terre

4.9 41 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 portions

食材

1200 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
100 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
1 gousse d'ail
400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à thé de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 289.9 mg

蛋白质 7.5 g

热量 1327.4 kJ / 317 kcal

脂肪 19.9 g

纤维 3 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 25.8 g

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