
装置与配件
Purée de pommes de terre classique
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
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de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)1000 g
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de lait350 g
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de sel1 c. à thé
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de beurre non salé en cubes30 g
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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poivre noir frais moulu au goût
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persil frais ciselé, pour le dressage
营养价值 每 1 portion
热量
302 kcal /
1263.3 kJ
蛋白质
8.1 g
脂肪
9.3 g
碳水化合物
48.3 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
5.7 g
钠
641.6 mg