Purée de pommes de terre classique

Purée de pommes de terre classique

4.4 70 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions

食材

  • de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
    1000 g
  • de lait
    350 g
  • de sel
    1 c. à thé
  • de beurre non salé en cubes
    30 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • poivre noir frais moulu au goût
  • persil frais ciselé, pour le dressage

营养价值 每 1 portion

热量 302 kcal / 1263.3 kJ
蛋白质 8.1 g
脂肪 9.3 g
碳水化合物 48.3 g
纤维 5.5 g
饱和脂肪 5.7 g
641.6 mg

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