设备与配件
Ghirlanda dolce di Natale
准备工作 40 分钟
总数 4小时 30 分钟
10 fette
食材
Impasto
-
250 g di latte
-
70 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina manitoba + q.b.
-
70 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
½ di cucchiaino di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Ripieno e terminare la preparazione
-
80 g zucchero + q.b.
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
70 g di gocce di cioccolato fondente
-
1 cucchiaio di scorza di arancia candita
-
1 tuorlo per spennellare
-
20 g di latte
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
127.6 mg
蛋白质
7.3 g
热量
1359.8 kJ /
325 kcal
脂肪
11.2 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
52 g
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