难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 g de raíz de jengibre fresca
- 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
- 30 g de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 clavos
- 150 g de azúcar moreno
- 100 g de vinagre de manzana
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 营养价值
- 每 1 tarro
- 热量
- 4544 kJ / 1087 kcal
- 蛋白质
- 5.05 g
- 碳水化合物
- 212.58 g
- 脂肪
- 20.58 g
- 纤维
- 16.42 g
其他推荐食谱
显示所有
Confitura de calabaza
1 Std. 10 Min
Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque
1 Std.
Crema de chocolate y avellanas
15 Min
Salsa de caramelo al café
45min
Mermelada agridulce de tomate
30min
Relleno de mermelada
1 godz. 5 min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1h 40min
Dip de nueces macadamia crudivegano
24u. 15min
Mantequilla Suzette
5 Min
Ganache de chocolate
1 Std. 10 Min
Ganache de maracuyá
4h 40 min
Chutney de moras y cebolla
6u. 50min