Caracolas de manzana

Caracolas de manzana

3.8 9 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 20 分钟

14 unidades

食材

Masa

240 g de leche
20 g de levadura prensada fresca

8 g de levadura de panadería deshidratada
60 g de azúcar
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
550 g de harina de trigo
1 pellizco de sal

Crema de relleno

130 g de leche
70 g de zumo de manzana
1 cucharada de vainilla líquida
60 g de azúcar
20 g de maicena
15 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
35 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Crumble

30 g de almendra molida
120 g de harina de trigo
70 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida

Relleno de manzana

250 g de manzana sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
15 g de mantequilla en trozos
15 g de azúcar
20 g de almendra molida
1 cucharada de ron

Montaje

1 huevo batido

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 38.5 mg

蛋白质 8.4 g

热量 1668 kJ / 398 kcal

脂肪 16.1 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 8.5 g

碳水化合物 55 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 167 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Cheesecake con lima

6小时

Bizcochitos lego

1小时 30 分钟

Red velvet cupcakes

1小时

Canutillos de crema

3小时

Tarta de queso estilo "La Viña"

2小时

Piononos (Andalucía)

13小时 20 分钟

Carrot cake de almendra sin gluten

2小时 30 分钟

Brownie con pistachos

1小时 30 分钟

Muffins tres chocolates

40 分钟

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3小时 20 分钟

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3小时 45 分钟

Cupcakes de coco y frambuesa

2小时 15 分钟

显示所有