Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

6 porții

食材

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

难易度

中级

营养价值每 1 porție

钠 481.1 mg

蛋白质 37.5 g

热量 2504.2 kJ / 596.2 kcal

脂肪 14.7 g

纤维 20.6 g

饱和脂肪 4.9 g

碳水化合物 69.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Hrană pentru trup și suflet 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

40 分钟

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

6小时 30 分钟

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

无评分

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2小时

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1小时 5 分钟

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 分钟

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

无评分

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

无评分

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

1小时 35 分钟

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1小时 45 分钟

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1小时 25 分钟

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

无评分

显示所有