Pizza con pesto rojo para dos

Pizza con pesto rojo para dos

5.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

1 ración

食材

Masa

80 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
130 g de harina de fuerza
¼ cucharadita de sal

Pesto rojo

15 g de tomates secos
15 g de albahaca fresca
25 g de piñones crudos
1 diente de ajo
25 g de queso parmesano en trozos
35 g de salsa de tomate

35 g de tomate frito
30 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

50 - 65 g de queso mozzarella en trozos
30 g de cecina en tiras finas
15 g de rúcula
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 2031.5 mg

蛋白质 51.7 g

热量 5564 kJ / 1330 kcal

脂肪 75.8 g

纤维 8.5 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 115 g

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