Empanadillas de puerro y queso

Empanadillas de puerro y queso

4.3 85 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

30 unidades

食材

Relleno

50 g de queso fresco (de Burgos)
50 g de queso gruyère rallado
350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Masa

130 g de cerveza
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
400 g de harina (y un poco más para espolvorear)

Formado y horneado

1 huevo batido (para pintar la masa)
10 g de cerveza

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.65 g

热量 393 kJ / 94 kcal

脂肪 4.75 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 10.17 g

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