设备与配件
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
准备工作 10 分钟
总数 12小时 15 分钟
6 portions
食材
La veille
-
100 g d'amandes, avec peau et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
-
1030 g d'eau
-
80 g de sucre brun
-
160 g de pistaches décortiquées, non salées
-
40 g d'amandes en poudre
-
30 g de sucre en poudre
-
25 g de maïzena
-
2 œufs
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11.3 g
热量
1756.8 kJ /
422 kcal
脂肪
27.2 g
纤维
5.3 g
碳水化合物
29.2 g
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