Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.0 2 评分

准备工作 55 分钟

总数 2小时 40 分钟

36 κομμάτια

食材

γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
20
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
3 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
αλεύρι
140 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.
ανθρακούχο νερό
260 γρ.
φύλλα φυκιού nori
4
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες
2
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
¼
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
½
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

难易度

中级

营养价值每 1 κομμάτι

蛋白质 1.2 g

热量 194 kJ / 46 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 5.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Σούσι 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1 Std. 20 Min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1 Std.

Φαλάφελ

Keine Bewertungen

Τραγανά ντόνατς

2 Std. 30 Min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2 Std.

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 Min

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20 Min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

Keine Bewertungen

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6 Std.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 Min

Μανιταροπιτάκια

1 Std. 30 Min

Ζύμη για πίτσα

1 Std.

显示所有