设备与配件
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
准备工作 55 分钟
总数 2小时 40 分钟
36 κομμάτια
食材
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
1.2 g
热量
194 kJ /
46 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
5.6 g
还收录在
Σούσι
9 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 分钟
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 分钟
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 分钟
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 分钟
Ντάκος κρητικός
无评分
Τορτίγιες με κινόα
无评分
Σοκολάτα με κινόα
40 分钟
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
无评分
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
无评分
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
无评分
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
无评分
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
无评分