设备与配件
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
准备工作 55 分钟
总数 2小时 40 分钟
36 κομμάτια
食材
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
1.2 g
热量
194 kJ /
46 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
5.6 g
还收录在
Σούσι
9 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
1小时
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2小时 30 分钟
Ταχινόπιτα ταψιού
3小时
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1小时 35 分钟
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
无评分
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
无评分
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1小时 20 分钟
Τραγανά ντόνατς
2小时 30 分钟
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1小时 15 分钟
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 分钟
Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο
无评分
Μανιταροπιτάκια
1小时 30 分钟