Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 μερίδες

食材

Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο

ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
20 - 30 γρ.
κρόκους αυγών
3
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
νερό
1 κ.σ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)
160 γρ.

Αυγά ποσέ

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
νερό
1700 γρ.
ξίδι
50 γρ.
English μάφινς
2
2 μαλακά ψωμάκια
καπνιστό σολομό σε φέτες
80 - 100 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 423.8 mg

蛋白质 17.2 g

热量 2226.9 kJ / 532.3 kcal

脂肪 43.1 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 23.9 g

碳水化合物 19.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 道食谱
国际

Σπιτικό Brunch 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Πασχαλινά κουλουράκια

50 min

Τσουρέκι παραδοσιακό

2 godz. 30 min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 min

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8 godz.

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3 godz. 15 min

Πεϊνιρλί

30 min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45 min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 godz. 30 min

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15 min

Κρέπες σοκολάτας

35 min

Βάφλες

25 min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Brak ocen

显示所有