设备与配件
Coaste de porc cu bourbon
准备工作 20 分钟
总数 5小时 50 分钟
4 porții
食材
Amestecul de condimente
-
zahăr brun2 linguri
-
sare2 lingurițe
-
pudră din boabe de muștar1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
boia afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
pudră de chilli după gust½ - 1 linguriță
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
-
ceapă galbenă tăiată în sferturi1
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt descojit3 - 4 cm
-
ulei de măsline40 g
-
sos de roșii375 g
-
whisky bourbon60 g
-
oțet din cidru de mere120 g
-
zahăr brun50 g
-
sos de soia60 g
-
miere140 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
124.4 g
热量
8058 kJ /
1918.6 kcal
脂肪
127.4 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
73.2 g
您可能还喜欢...
显示所有Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40 分钟
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 分钟
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 分钟
Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue
2小时 10 分钟
Cușcuș cu miel și legume
50 分钟
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
55 分钟
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 分钟
Risoni cu pui și pesto
35 分钟
Sendvișuri cu salată de pui
15 分钟
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2小时 20 分钟
Lasagna săracă în carbohidrați
1小时 30 分钟
Pui San Fernando
55 分钟