设备与配件
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 porții
食材
-
capere în oțet1 linguriță
-
pătrunjel verde doar frunzele2 fire
-
mărar proaspăt doar frunzele1 fir
-
cățel de usturoi1
-
fileuri de anchois conservat în ulei2
-
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă½ linguriță
-
unt sărat înmuiat130 g
-
sos de roșii1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
brandy1 linguriță
-
vin de Madeira (vezi recomandări)1 linguriță
-
sos Worcestershire½ linguriță
-
boia de ardei, dulce¼ linguriță
-
pudră de curry¼ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat½ linguriță
-
ulei de măsline pentru uns
-
sare pentru asezonat
-
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)6
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
45.2 g
热量
1963.4 kJ /
464.6 kcal
脂肪
31.6 g
纤维
0.4 g
碳水化合物
0.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Musaca
2h 30min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1h 20min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Ruladă de carne
1h 30min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Paella valenciana
1h
Sendvișuri cu salată de pui
15min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35min
Pui basc
1h 10min