设备与配件
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
6 sztuk
食材
Orzechowy majonez
-
250 g oleju arachidowego
-
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g słodkiego sosu chili
-
1 łyżeczka sosu rybnego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka sól
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
-
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
-
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (可选的) do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
1416 mg
蛋白质
14 g
热量
2366 kJ /
566 kcal
脂肪
36 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
47 g
您可能还喜欢...
显示所有Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2小时
Świąteczna szynka peklowana
170小时 20 分钟
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3小时 40 分钟
Burger XXL
1小时 55 分钟
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1小时 55 分钟
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2小时 50 分钟
Bigos podhalański
1小时 40 分钟
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1小时 10 分钟
Kurczak po cygańsku
1小时 20 分钟
Indyjski kurczak w jogurcie
1小时
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6小时 45 分钟
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13小时 20 分钟