Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

4.7 70 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

6 sztuk

食材

Orzechowy majonez

250 g oleju arachidowego
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki musztardy
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Hot-dogi

30 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g słodkiego sosu chili
1 łyżeczka sosu rybnego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka sól
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
liście szpinaku baby, świeże do podania
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
ryż preparowany (可选的) do dekoracji

难易度

中级

营养价值每 1 sztukę

钠 1416 mg

蛋白质 14 g

热量 2366 kJ / 566 kcal

脂肪 36 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KUCHNIA AZJATYCKA 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Karbonatki

30 分钟

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1小时 10 分钟

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 分钟

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50 分钟

Kotlety z mięsa z rosołu

30 分钟

Pulpety w sosie marchewkowym z ziemniakami

40 分钟

Pikantna cielęcina z papryką

30 分钟

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4小时 30 分钟

Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

50 分钟

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1小时

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2小时

Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

1小时 10 分钟

显示所有