跳至主要内容 搜索
Burgery Kulfona

Burgery Kulfona
4.6 21 评分
准备工作 1小时
总数 2小时
8 porcji
马上体验

食材

Ciasto
  • 250 g mleka
  • 30 g masła
  • 30 g cukru
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 510 g mąki pszennej chlebowej typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 - 4 czarne oliwki, bez pestek pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
  • 4 włoski pomidor koktajlowy przekrojone na pół, do dekoracji
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Burgery
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g masła
  • 70 g bułki tartej
  • 70 g mleka
  • 450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
  • 300 g oleju
  • 1 jajko w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 15 g ketchupu
Składanie burgerów
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • chipsy ziemniaczane (可选的) typu sticks (ok. 40 g), do podania
  • 8 liści sałaty
  • 1 - 2 pomidory pokrojone w plastry

难易度

高级

营养价值 每 1 porcję

钠 666.9 mg
蛋白质 24.5 g
热量 2485.4 kJ / 593.6 kcal
脂肪 26.6 g
纤维 3.8 g
饱和脂肪 7.3 g
碳水化合物 65.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

DZIEŃ DZIECKA 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

4.1(137)

2小时

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

5.0(3)

170小时 20 分钟

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

4.6(141)

3小时 40 分钟

Burger XXL

Burger XXL

4.6(11.2K)

1小时 55 分钟

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

4.7(688)

1小时 55 分钟

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(208)

2小时 50 分钟

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1小时 40 分钟

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

4.7(1.9K)

1小时 10 分钟

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

4.6(2.2K)

1小时 20 分钟

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

4.3(419)

1小时

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

4.5(36)

6小时 45 分钟

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7(343)

13小时 20 分钟

 显示所有