设备与配件
Sommergalette
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 Portionen
食材
Mürbteig
-
Buchweizen100 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
-
Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Butter kalt, in Würfeln75 g
-
Wasser kalt100 g
Petersilien-Hummus
-
Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)1 Bund
-
Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Tomaten gemischt200 g
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Zucchini80 g
-
½ NektarinePfirsich½
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Thymian, frisch3 Zweiglein
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Olivenöl zum Beträufeln
-
Fleur de Sel
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
612 mg
蛋白质
12 g
热量
1998 kJ /
478 kcal
脂肪
18 g
纤维
7 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
66 g
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