跳至主要内容 搜索
Pan bagnat e salada de grão e pepino

Pan bagnat e salada de grão e pepino
4.8 5 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 doses
马上体验

食材

Salada de grão
  • alho pequeno (opcional)
    1 dente de
  • coentros
    10 g
  • manjericão
    5 g
  • iogurte grego natural
    240 g
  • sumo de limão
    30 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    500 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    150 g
  • pepino cortado em meias-luas
    150 g
Pesto de rama de rabanete
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    60 g
  • amêndoa
    30 g
  • alho
    1 dente de
  • rama de rabanete (rama de 1 molho pequeno aprox.)
    70 g
  • hortelã
    6 pés de
  • azeite
    350 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Pan Bagnat
  • água
    300 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • farinha tipo 65
    500 g
  • açúcar
    30 g
  • sal grosso
    10 g
Recheio
  • tomate maduro cortado em rodelas
    350 g
  • azeitonas verdes s/ caroço
    60 g
  • azeite
    80 g
  • atum em lata escorrido (3 latas aprox.)
    240 g
  • vinagre
    40 g
  • filetes de anchova, em óleo
    2 - 4
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    2 c. chá de
  • alface
    150 g
  • Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer

难易度

高级

营养价值 每 1 dose

钠 2513.6 mg
蛋白质 37.8 g
热量 5656.7 kJ / 1352 kcal
脂肪 93.2 g
纤维 10.7 g
饱和脂肪 14.1 g
碳水化合物 93.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Al fresco 10 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有
Pão recheado com queijo e alho-francês

Pão recheado com queijo e alho-francês

4.7(269)

40 分钟

Recheio de sapateira

Recheio de sapateira

4.5(51)

1小时 15 分钟

Patê de queijo, cogumelos e tomate

Patê de queijo, cogumelos e tomate

4.2(88)

40 分钟

Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20小时 35 分钟

Bolo de chouriço

Bolo de chouriço

4.7(36)

45 分钟

Cebola caramelizada com queijo de cabra

Cebola caramelizada com queijo de cabra

4.4(61)

1小时

Omelete de legumes

Omelete de legumes

4.0(1)

30 分钟

Ovas com alho e malagueta

Ovas com alho e malagueta

4.0(7)

35 分钟

Orelha de porco de coentrada

Orelha de porco de coentrada

4.4(19)

1小时

Queijo camembert com cobertura de arandos

Queijo camembert com cobertura de arandos

4.9(16)

15 分钟

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

4.5(35)

15 分钟

Farinheira com crosta de pão alentejano e oregãos

Farinheira com crosta de pão alentejano e oregãos

4.0(3)

35 分钟

 显示所有