设备与配件
Almôndegas de Esmirna (kofte)
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 doses
食材
-
pão de véspera80 g
-
salsa só as folhas6 pés de
-
cebola80 g
-
carne de vaca picada500 g
-
ovo1
-
sal1 ¾ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
colorau3 c. chá de
-
tomilho seco1 c. chá de
-
polpa de tomate100 g
-
água550 g
-
alho1 - 2 dentes de
-
manteiga s/ sal50 g
-
batata cortada às rodelas (0,5 cm aprox.)400 - 500 g
-
pimentos verdes cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)2 - 3
-
tomate cortados em pedaços1 - 2
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
1285.1 mg
蛋白质
29.6 g
热量
2588.7 kJ /
618.7 kcal
脂肪
37.6 g
纤维
6.8 g
饱和脂肪
16.5 g
碳水化合物
42.2 g
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