Tarta de merengue y coco

Tarta de merengue y coco

4.0 4 评分

准备工作 1小时

总数 4小时

10 raciones

食材

Crujiente de piñones

50 g de mantequilla muy fría
50 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
50 g de piñones
2 galletas maría
¼ de cucharadita de sal

Crema de dulce de leche

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
10 g de azúcar
300 g dulce de leche

Merengue

80 g de coco rallado
170 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (可选的)
½ cucharadita de vinagre

Cobertura

330 g de nata (35% de grasa)
150 g leche condensada
330 g de queso mascarpone

Montaje

2 - 3 cucharadas de dulce de leche
coco fresco con piel en láminas finas para decorar

难易度

高级

营养价值每 1 ración

钠 296.4 mg

蛋白质 10.8 g

热量 3095 kJ / 739 kcal

脂肪 52.3 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 31.1 g

碳水化合物 60.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Celebra y disfruta 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Casitas navideñas de galleta

Casitas navideñas de galleta

1小时 30 分钟

Cake de plátano y nueces pacanas

Cake de plátano y nueces pacanas

50 分钟

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5小时 40 分钟

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

2小时 30 分钟

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

3小时 15 分钟

Galletas con huella

Galletas con huella

20 分钟

Bizcochón de plátano y gofio

Bizcochón de plátano y gofio

1小时 25 分钟

Carquinyolis

Carquinyolis

2小时 40 分钟

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

1小时 30 分钟

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2小时 40 分钟

Corona de galletas de Navidad

Corona de galletas de Navidad

12小时

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2小时 50 分钟

显示所有