Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 15 分钟

6 porsi

食材

Karamel

gula
255 g
sirop mapel
85 g
whipping cream, 30-40% lemak dibagi
200 g
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
30 g
air dibagi
1030 g
garam
1 sdt
sari lemon
2 sdt
cuka
1 sdm

Mousse Cokelat

gula
55 g
dark chocolate (cokelat hitam) (min. 50% kakao), potong-potong
200 g
whipping cream, 30-40% lemak
85 g
telur besar
4
garam
1 jumput

Krim Kocok

whipping cream, 30-40% lemak
450 g
cokelat parut untuk hiasan

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

钠 289 mg

蛋白质 7 g

热量 2120 kJ / 506 kcal

脂肪 29 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 52 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Tahapan Gula TM6 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Kue Bulan Susu Kacang Cannelini

5 godz.

Kue Bulan Ubi Osmanthus

Brak ocen

Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla

2 godz. 30 min

Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat

2 godz. 30 min

Kue Bulan Custard Matcha

2 godz. 50 min

Kue Bulan Ubi Ungu Susu

Brak ocen

Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju

Brak ocen

Kue Bulan Talas & Ubi Ungu

Brak ocen

Kue Bulan Kristal

Brak ocen

Jelly Kelapa

3 godz. 15 min

Bubur Jagung

30 min

Aneka Truffle Cokelat

2 godz. 50 min

显示所有