设备与配件
Tart Cokelat karamel
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
10 bagian
食材
Saus Karamel
-
gula255 g
-
whipping cream, 30-40% lemak dibagi400 g
-
air dibagi1030 g
-
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil30 g
-
sari lemon1 sdt
-
mentega tawar15 g
-
cuka1 sdm
Cokelat Tart
-
tepung terigu200 g
-
gula110 g
-
kakao bubuk3 sdm
-
baking powder½ sdt
-
garam⅛ sdt
-
1 ½ sdt pasta vanilabuah vanila1
-
mentega tawar110 g
-
telur besar1
Ganache Dark Chocolate
-
dark chocolate, 70% solid kokoa potong kecil-kecil200 g
-
whipping cream, 30-40% lemak200 g
-
buah untuk hiasan
难易度
中级
营养价值 每 1 bagian
钠
50.9 mg
蛋白质
5.5 g
热量
2350.4 kJ /
561.8 kcal
脂肪
33 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
20 g
碳水化合物
62.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Kue Bulan Susu Kacang Cannelini
5 Std.
Kue Bulan Ubi Osmanthus
Keine Bewertungen
Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla
2 Std. 30 Min
Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat
2 Std. 30 Min
Kue Bulan Custard Matcha
2 Std. 50 Min
Kue Bulan Ubi Ungu Susu
Keine Bewertungen
Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju
Keine Bewertungen
Kue Bulan Talas & Ubi Ungu
Keine Bewertungen
Kue Bulan Kristal
Keine Bewertungen
Jelly Kelapa
3 Std. 15 Min
Bubur Jagung
30 Min
Aneka Truffle Cokelat
2 Std. 50 Min