难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 180 g butter, plus extra for greasing
- 320 g all-purpose flour
- 1 tsp baking soda
- ½ tsp cream of tartar
- 1 tsp ground nutmeg
- 250 g sugar
- 60 g water
- 1 tsp lemon juice
- 350 g mixed dried fruits
- 1 tbsp concentrated orange juice
- 2 eggs (grade A)
- 1 tsp vanilla extract
- 2000 g water (see tips)
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 794 kJ / 190 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 131 mg
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