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Chorizo norteño

Chorizo norteño
3.7 271 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
1175 g
马上体验

食材

  • 500 g de agua
  • 80 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
  • 20 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
  • 100 g de vinagre de manzana
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 5 cditas de comino en polvo
  • 5 cditas de orégano seco
  • 7 clavos de olor
  • 6 cditas de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1000 g de carne molida de cerdo
    1000 g de carne molida, de pavo

难易度

初级

营养价值 每 1175 g

钠 14614.9 mg
蛋白质 184.1 g
热量 12641 kJ / 3021.3 kcal
脂肪 222.6 g
纤维 27.6 g
饱和脂肪 80.1 g
碳水化合物 70.6 g

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