设备与配件
Πασχαλινή πάβλοβα
准备工作 40 分钟
总数 7小时 30 分钟
8 μερίδες
食材
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
12.5 g
热量
2567 kJ /
614 kcal
脂肪
35.6 g
碳水化合物
60.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20 分钟
Τρούφες μόκας
15 分钟
Δούκισσα νηστίσιμη
2小时 30 分钟
Τσιζκέικ μπακλαβάς
无评分
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6小时
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40 分钟
Κεραστικά με ινδοκάρυδο
40 分钟
Τσιζκέικ μοχίτο
24小时 25 分钟
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
无评分
Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού
30 分钟
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
无评分
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
无评分