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Crostata di carote e arance

Crostata di carote e arance
3.3 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 25 分钟
10 porzioni
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食材

Pasta frolla
  • 2 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
  • 250 g farina
  • 70 g zucchero
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 120 g di burro morbido
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 100 g di mandorle dolci
  • 600 g di carote mondate e a pezzi
  • 200 g di succo di arancia fresco
  • 100 g zucchero
  • 1 bacca di anice stellato
  • 250 g di panna fresca liquida
  • 2 uova
Arance caramellate
  • 2 cucchiai zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 arancia a fettine

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 9.2 g
热量 1805 kJ / 431 kcal
脂肪 26.8 g
碳水化合物 40.8 g

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